La provenance
Par ailleurs, on trouve sur le marché de gros des produits de qualité très variable, ces différences étant liées au grand nombre de régions de productions et surtout, au sein d’une même zone productive, à la multiplicité des exploitants.
Si l’on prend l’exemple de la région chinoise du Ningxhia Himalaya, exportatrice chaque arnnée de plusieurs millions de tonnes de baies séchées, on peut comparer la diversité de sa production à celle d’une région viticole.
Ce sera donc au distributeur d’établir son propre cahier des charges en terme de qualité, avec l’obligation absolue de se rendre personnellement sur place dans le but de choisir le produit qui lui convient le mieux et qui satisfera sa clientèle.
Le contrôle de la qualité des baies peut se faire grâce aux méthodes traditionnelles d’analyse (comme la chromatographie en phase gazeuse), mail aussi par des tests spécifiques (non-irradiation et absence de pesticides).
La qualité des baies de goji bio peut être évaluée selon deux critères bien précis qui sont d’une part le potentiel germinatif, d’autre part l’aptitude a servir de support nutritif a une culture micro-organique de moisissures.
J’ai personnellement mis au point deux tests simples permettant d’évaluer ces pararnètres :
– Le potentiel germinatif est évalué a partir de 100 baies séchées mises dans des Conditions idoines de température, d’hygrométrie et d’exposition lumineuse. Si au bout de 30 jours la germination n’apparait pas, cela signifie que les graines n’ont été tuées par irradiation. Si on assiste à Ia germination de quelques graines seulement, cela signifie n’y a pas eu d’irradiation (en effet, dans la nature, toutes les graines ne germent pas.Voir a ce sujet les travaux de C.-L. Kervran, Maloine editeur, pp 69-74).
-L’absence de pesticides peut être contrôlée par l’aptitude à la culture des moisissures. Les graines sechées de goji bio sont réhydratées, broyées et placées dans une boite de Petri où elles servent de milieu de culture a une souche d’Aspergillus. (micro-organisme de type moisissure responsable de certaines contaminations alimentaires). En fonction de l’apparition d’UFC (Unités Formant Colonies) et de leur nombre, il est aisé de côntroler l’absence ou la présence de pesticides.
En conclusion, nous pouvons dire que s’il n’est pas un produit miracle, le goji bio est toutefois une plante qui vous procurera de nombreux bienfaits. A condition de respecter quelques règles comme celle de se procurer du goji biologique de bonne qualité, produit dans de bonnes conditions. Il y a de nombreuses offres sur Internet mais avec un peu d’attention, on finit par s’y retrouver en se posant quelques questions fondamentales : Quel type de plante ? lieu de provenance ? conditions de récolte ? fiabilité des contrôles?
A titre indicatif, précisons encore que le kilo de baies de goji biologique vaut 65 euros en moyenne, et qu’il est bien de le consommer en cures a raison d’une à deux cuillères à soupe chaque matin (La boîte d’un kilo vous fera environ 5 mois). Il faut savoir que les peuples qui bénéficient d’une santé et d’une longévité bien meilleures que la nôtre en consomment toute la journée mais aussi que ce n’est pas l’unique composante de leur exceptionnel état de santé. Les besoins de chacun sont différents selon les pathologies, les lieux de vie, les modes de vie. C’est à l’usage et en fonction de son ressenti que chacun déterminera ce qui lui convient. Un philosophe écrivait : «Vous n’êtes pas entièrement habillé tant que vous n’avez pas revêtu votre sourire…». La petite baie rouge vous y aidera, les Tibétains l’appellent le fruit du sourire…
UNE PRECAUTION D’EMPLOI :
Une seule contre-indication connue invite à émettre une réserve sur l’utilisation du goji bio, Il ne doit pas être consommé en cas de traitement médicamenteux incluant dans sa composition une molécule nommée warfarine, Elle sert principalement d’anticoagulant. Le goji bio peut augmenter l’effet de la Warfarine.
Un avis consommateur, ou avis client, désigne un élément d’appréciations et commentaires donnés par les acheteurs sur un produit ou un service, que ce soit sur un critère particulier ou la globalité de l’offre. Ces opinions reflètent le niveau de satisfaction de la clientèle.
Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : avis biologiquement.shop
C’est la note que nos clients nous donne actuellement. Merci pour votre confiance !
